成品隔油提升设备_连锁_水平仪_排水

在连锁餐饮行业，油水分离与污水提升是保障门店运营效率和环境合规的核心环节。成品隔油提升设备凭借其一体化设计和智能化功能，成为连锁餐饮品牌解决厨房排水问题的首选方案。本文将系统讲解设备安装要点、技术参数及运维管理策略，为餐饮从业者提供专业参考。

一、成品隔油提升设备的核心价值

相比传统隔油池，该设备实现了油水分离+污水提升双重功能，特别适用于连锁餐饮多门店标准化管理需求：

✅ 空间节约：紧凑设计节省地下安装空间（比传统设备减少40%占地面积）

✅ 智能控制：液位感应自动启停，支持远程监控（可选配物联网模块）

展开剩余73%

✅ 高效分离：三级过滤系统，油脂分离效率达95%以上

✅ 合规保障：符合《GB/T 30797-2014》餐厨废弃物处理标准

二、安装前的系统性准备 1. 现场勘测关键指标

检测项目技术要求测量工具 排水流量峰值流量≥设备额定值80%流量计 进水高度与设备进水口误差≤±5mm激光水平仪 电源配置380V三相电，功率预留20%万用表

2. 设备选型计算公式

所需设备容积（L）= 日均用水量（L）× 滞留时间（h）/1000

示例：某连锁餐厅日均用水8吨，建议选择≥800L设备（滞留时间按4小时计算）

三、分步安装技术规范 1. 基坑施工标准

基坑尺寸：设备外廓每侧预留≥100mm检修空间 防水处理：C20混凝土浇筑+防水涂料双层防护 排水坡度：基坑底部向排水口方向找坡1%

① 使用叉车将设备水平推入基坑（注意保护进出水口法兰）

② 通过可调地脚螺栓校准水平度（误差≤1‰）

③ 连接进水管时必须加装Y型过滤器（过滤精度≥1mm）

3. 管路系统连接要点

进水管道：

采用UPVC材质，管径比设备接口大一号 安装止回阀防止污水倒流

提升管道：

出水口高于市政管网时需设置压力排水 建议安装压力表监测排水压力（正常值0.2-0.6MPa）

四、调试与验收流程

注水测试：分三次注满设备，每次间隔2小时观察结构稳定性 功能测试： 模拟高峰排水验证自动启停功能 检查排油口阀门密封性（肥皂水检测法） 环保验收： 取样检测出水含油量（应＜15mg/L） 记录设备运行噪音（≤65dB(A)） 每日：检查进水过滤器（清理频次≥3次/周） 每周：手动测试排油泵（防止电机卡死） 每月：校准液位传感器（误差范围±2mm）

❗ 现象：设备频繁启动

可能原因：进水流量超过设计值→解决方案：增设前置调节池

❗ 现象：排油不畅

可能原因：油脂凝固→解决方案：开启电加热装置（冬季必备）

六、为什么连锁餐饮需要专业设备？

标准化复制：工厂预制确保各门店设备性能一致 降低人工成本：自动化运行减少专职人员配置 风险管控：实时监控数据可追溯，避免环保处罚

金球环保提供的隔油提升设备已成功应用于200+连锁品牌，助力企业实现绿色运营。

发布于：江苏省